神亀
[2006年10月25日更新]
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神亀《蔵紹介》
埼玉県蓮田市。
神亀酒造は全量純米の酒蔵。
その姿勢、その酒を慕い尊敬する酒関係者は数多く、当店もそのひとつ。
キーワードは「熟成」。
そのほとんどが2年以上の熟成を経て出荷され、口当たり柔らかで切れの良い酒となる。
人の手や現代の技術だけでは造れない本物の自然の恵みを味わえる酒。
| 品名 | 分量 | 価格 |
|---|---|---|
| 神亀 純米 | 720ml | １，４７０円 |
| 1.8L | ２，９４０円 | |
| 神亀 純米 ひこ孫 | 720ml | １，５７５円 |
| 1.8L | ３，１５０円 | |
| 神亀 純米吟醸 小鳥のさえずり | 720ml | ２，５７２円 |
| 1.8L | ５，１４５円 | |
| 神亀 純米吟醸ふな口 春 | 720ml | ３，０９７円 |
| 神亀 純米吟醸ふな口 平 | 720ml | ３，０９７円 |
| 神亀 純米吟醸ふな口 悦 | 720ml | ３，０９７円 |
| 神亀 純米大吟醸 | 1.8L | １１，０２５円 |
| 神亀 上槽中汲 | 500ml | １，５７５円 |
| 神亀 活性にごり | 720ml | １，６８０円 |
| 神亀 搾りたて生酒 | 720ml | １，７３２円 |
| 1.8L | ３，４６５円 | |
| 神亀 純米 真穂人 | 720ml | １，４７０円 |
| 1.8L | ２，９４０円 |
[2006年10月25日更新]
神亀 純米 真穂人
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| 分量：７２０ｍｌ 価格：１，４７０円 分量：１．８Ｌ 価格：２，９４０円 | |
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千葉県の5件の契約農家で堆肥のみで育成された五百万石を使用。
同蔵の他の酒に比べ、ややスッキリとした味わい。 後味のキレと柔らかさが心地よい純米で、燗をつけるとその熟成感がなめらかさとふくらみのあるあじわいを作り出す。 酒米生産者 石井恒司 斉藤晴記 佐藤国友 三ノ宮廣 実川嘉一 小川進 |
[2006年08月16日更新]
神亀 純米
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| 分量：７２０ｍｌ 価格：１，４７０円 分量：１．８Ｌ 価格：２，９４０円 | |
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2年以上の熟成を経て出荷される五百万石を使った純米酒。
どっしりと飲みごたえある味わいと独特の熟成香が心地よい。 飲む人の味覚を育てる酒。 ぬる燗〜熱燗でさらに力を発揮。 |
[2006年08月16日更新]
神亀 純米 ひこ孫
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| 分量：７２０ｍｌ 価格：１，５７５円 分量：１．８Ｌ 価格：３，１５０円 | |
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山田錦を使った肉厚な旨味の純米。
深いコクとキレの良い後味は純米酒の真髄と言える逸品です。 勿論燗でじっくり飲んで欲しい酒です。 |
[2006年08月16日更新]
神亀 純米吟醸 小鳥のさえずり
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| 分量：７２０ｍｌ 価格：２，５７２円 分量：１．８Ｌ 価格：５，１４５円 | |
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鳥取県の堆肥栽培の山田錦を使用。
冷で飲むと辛さの際立つ締まった印象。 燗をつけると印象は劇的に変わり、ふくよかで コクがしっかりありながら爽やかなキレの 酒になる。 かすかな吟香もあり、多彩な味を楽しめる。 |
[2006年08月16日更新]
神亀 純米吟醸ふな口 悦
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| 分量：７２０ｍｌ 価格：３，０９７円 | |
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鳥取県産の堆肥だけで栽培した山田錦を５０％精白、協会9号酵母で醸しました。
飲むほどにまったりとした豊かで優しい味わいが広がります。 |
[2006年08月16日更新]
神亀 純米大吟醸
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| 分量：１．８Ｌ 価格：１１，０２５円 | |
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全量純米の神亀では勿論これも純米大吟醸。
大吟醸ながら是非燗で飲んで欲しい酒。 喉越しスルスルでどんどんいける不思議な大吟醸。 |
[2006年08月16日更新]
神亀 上槽中汲
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| 分量：５００ｍｌ 価格：１，５７５円 | |
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圧力を加えず、酒槽から自然に流れ出た部分。
米の風味がそのまま生きた純米生酒。 この酒で神亀の虜になった人も多い。 |
