韋駄天　イダテン　４４度　大手門酒造：宮崎

大手門酒造が造った麦の「初垂れ（ハナタレ）」。
焼酎のもっとも美味しい部分と言われるハナタレは蒸留時一番最初に出てきた部分で「初留取り」とも言う。
日本酒で言えば「あらばしり」。全体の2〜3％しかとれない貴重品です。
甘く優しい香り、トロリとした口当たりのあとアルコールが鼻からふわっとぬけ後味は香ばしい農醇な余韻。
ちびちびと舐めるように楽しみたい。