全国新酒鑑評会

 平成１８酒造年度の
全国新酒鑑評会の結果が出ました

当店に入荷している
鑑評会出品酒２蔵
がともに入賞以上を受賞しました！

一品（茨城・水戸）　　　　　金賞
開当男山（福島・南会津）　入賞

この鑑評会に出品したものと
まったく同じ酒をわたしたち飛夢では
特別に入手、販売しています。

先日の「春の三又祭り」でも
大好評でした

「ちょっと高いかな・・・」
と思いながらも試飲すると
その味わいに「うわ〜っ！」と感動して
（お客様のその感動の瞬間を見るのが
酒屋としては最高の瞬間です）
ふんぱつしてしまう・・・という方が
続出でした。

鑑評会出品酒は酒蔵が最高の原料と
最高の技術を注ぎ、その名誉をかけて
造り上げる最高の日本酒です。

ただ、「美味しい酒・旨い酒・良い酒」
の基準は飲む人の中にあるものであり
賞を受賞することだけが大切ではないと思います。

中にはこだわるがゆえに個性が際立ち
受賞できなかった蔵も沢山あるでしょう。

酒蔵の一番のよろこびは
その酒をより多くの人が好きになってくれて飲んでくれることなのではないでしょうか

そんな酒蔵の思いやそこで酒を造る人たち
のことを想像しつつ、
心の中で自分の好きな酒に
金賞をあげてほしいと思います。