鷹勇（大谷酒造：鳥取県）
≪蔵元紹介≫
大谷酒造（鳥取県東伯郡琴浦町）
明治5年創業。
酒名「鷹勇」は愛鳥家だった初代蔵元が、大空を舞う鷹の雄姿に魅せられて付けた名。
四代目蔵元の大谷和正は仕込み水にこだわり、名水を求めて十年くらい模索した結果、最終的に地元の水が一番ということで落ち着きました。
現在、仕込み水は蔵から車で10分の『倉坂』という所の大山の伏流水を汲み上げて使用。
現在相談役を務める坂本俊氏は17歳からこの蔵で酒造りをする出雲杜氏。
辛口の酒にこだわり、平成10年『現代の名工』に選ばれ平成14年『黄綬褒章』を受賞。
平成22年に坂本相談役の内弟子である奥村豊が杜氏を引き継ぎ、脈々と引き継がれる辛口で旨味のある男酒を造り続けている酒蔵。
| 商品名 | 容量 | 価格 |
| 純米大吟醸しずく酒 吟麗（売り切れ） | 720ml | ￥5,500 |
| 純米大吟醸 （売り切れ） | 720ml | ￥3,630 |
| 1.8L | ￥6,930 | |
| 純米吟醸 なかだれ | 720ml | ￥1,980 |
| 1.8L | ￥3,520 | |
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特別純米酒 |
720ml | ￥1,650 |
| 1.8L | ￥2,860 | |
| 純米生酛 強力（売り切れ） | 1.8L | ￥3,190 |
| 純米 しぼりたて生酒 （季節商品・売り切れ） | 720ml | ￥1,485 |
| 1.8L | ￥2,860 | |
| 純吟あらばしり 無濾過生原酒（季節商品・売り切れ） | 720ml | ￥1,881 |
| 1.8L | ￥3,630 |
（価格は税込価格です／季節商品・限定商品は入荷しない場合もございます）2024/8/23